|
Rundvleessate's Met Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 theelepel gemalen koriander 1 eetlepel kerriepoeder 4 eetlepels kokosmelk (santen) 1 uitgeperst teentje knoflook 350 gr in repen gesneden biefstuk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng de koriander, kerrie, santen en knoflook. Marineer hierin de biefstuk 4 uur. Rijg het vlees aan 16 satestokjes. Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Grill de sate′s 5-7 minuten, keer ze halverwege. Serveer met warme pindasaus.
|
|
|